猪苗代クラインガルテンコミュニティ
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投稿者：猪苗代クラインガルテン事務局 |
畑の様子
投稿日時：2010年7月25日 12:22
今日の畑では茄子がとれたみたいです！とっても、おいしそうですね
茄子がつやつやしています！
とうもろこしに肥料を施す作業中です
バケツの肥料を畑に蒔き、足で固めてます
あっ！！
トマトがめちゃめちゃになっている！
そう、これはカラスにやられた後なんです
折角、育てているのに・・・・
かなしいですね・・・・
う〜〜〜ん、にっくきカラスめ・・・
おいしい野菜が収穫できるといいですね！
ちなみに今日から収穫体験で枝豆とブルーベリーが始まりました！
枝豆の収穫です ブルーベリーの摘み取りです
猪苗代クラインガルテン事務局
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投稿者：猪苗代クラインガルテン事務局 |
畑の様子
投稿日時：2010年7月19日 15:24ようやく梅雨のあけた猪苗代です。
夏野菜が健やかに成長しています。
かぼちゃと・・・ とまと・・・
花まめにとうもろこし・・・
なす。
はやく大きくなんないかな〜。
はやく色づかないかな〜。
猪苗代クラインガルテン事務局
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投稿者：猪苗代クラインガルテン事務局 |
第８回耕作講習会
投稿日時：2010年7月 4日 10:32笠間さんご夫婦の作業の様子を撮らせていただきました☆
アブラムシ除けやカラス除けなどの野菜を守る対策をしていました！！
トマトには、ネットを張っていました。
ただ育てるだけではなく、このような虫除け対策が重要です！
一つ一つ工夫し丁寧に。
大変そうだけれど、笠間さんご夫婦は楽しんで作業をしていました☆
クラインガルテン事務局 加藤
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投稿者：猪苗代クラインガルテン事務局 |
陶芸教室
投稿日時：2010年6月25日 14:32猪苗代クラインガルテン 里山クラブでは
陶芸教室始めました。
陶芸といっても、粘土で湯のみやお皿を作る体験です。
本日は、特別に会津美里町流紋焼きより、講師の先生をお招きして行ないました。
（通常はハーブ園のスタッフで行ないます）
先ずは、何を作るか決めて、イメージしましょう！！
↓コーヒーカップの場合
1.筒状の粘土の肩を手のひらでたたきながら落とし
2.真ん中に親指をいれてくぼみを作り
そのまま、人差し指と中指も使って
薄くのばしていきます。
3.コーヒーカップの底は丁寧に！
底も周りも均一な厚さがいいそうです。
焼くと２割くらい縮むので、想定して
作っていきます。
4.先ほど残しておいた部分で取っ手を作ります。
ひもを作り・・・
5.
竹べらを使いながら丁寧につけます。
手を水でぬらしてヒビを補修したり
仕上げをします。
ウラにサインをして・・・
世界に１つだけの１品の完成！！
約一ヵ月後にご自宅に届きます。
楽しみにしてお待ち下さい！！
てびねり体験開催 月 水 金 （７月１６日まで）
予約制 １０：００から
詳しくはお電話で！！
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投稿者：猪苗代クラインガルテン事務局 |
畑の様子
投稿日時：2010年6月21日 16:20クラインガルテンの畑を撮影。
ジャガイモ、トマト、サツマイモ、枝豆、人参、きゅうりが順調に育っております。
皆さん、きれいに除草してあって、とても綺麗な畑です。
トマトも、カボチャも小さな実を
付け始めました。
収穫まではまだまだでしょうが
成長が楽しみですね☆
猪苗代クラインガルテンは、随時見学が可能です。
興味のある方は、いつでも見学においで下さいませ。
猪苗代クラインガルテン事務局
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投稿者：猪苗代クラインガルテン事務局 |
田植え
投稿日時：2010年6月 2日 11:16猪苗代里山倶楽部の一環として、猪苗代ハーブ園が管理している田んぼを使って、
長瀬小学校５年生による田植え体験を実施しました！！
まずは、ガジを引いて稲を植える目印を作ります。
みんなで田植えをする前に、講師の神さんから田植えの講習。
次は、目印に沿って稲を植えます。
夢中になりすぎて転びそうになりながらも頑張っていました♪
みんな泥だらけになっても笑顔☆
みんなのおかげで、こんなに綺麗に田植えができました！！
秋の収穫が楽しみです☆
クラインガルテン事務局 加藤
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投稿者：猪苗代クラインガルテン事務局 |
第７回耕作講習会
投稿日時：2010年5月23日 11:27本日は、追肥についての講習から。
このような、講習は本日までで
来週からは、自分のペースで
畑を管理していきます。
成長の過程で、葉っぱが黄色くなっているようなら
窒素分をあたえましょう！！
さつまいも・ともろこし・ブロッコリーの苗を持って
畑へ移動。
それぞれに定植です。
次に、先週植えたトマトに支柱を立てます。
お隣の畝の支柱を、合わせて固定します。これで、ツルが延びてきても大丈夫！！
そして、トマト、ナスの芽かき。わき目をつんでおかないと、大きい実が成りません。
きれいな畑ですね〜。
じゃがいもも芽を出し始めました。
成長が楽しみですね☆
クラインガルテン事務局 本田
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投稿者：猪苗代クラインガルテン事務局 |
第６回耕作講習会
投稿日時：2010年5月16日 14:53今日は、とってもいい天気！！
こんな日は、畑仕事もはかどりますね。
やっと、植付けができます。先ずは、ハウスでミーティング。
作付け表に合わせた植付け苗の紹介
カボチャ、ナス、キュウリ、ヤーコン
さっそく、畑に移動し、作物に合わせた畝を作ります。
本日菜の花満開です！
先週行なった畑を耕運しマルチィング・・・という作業の復習です。
みなさん、すごくスムーズ！！！
さくさくと、何本も畝をつくり
マルチを張ります。
マルチを張ると除草がらくち〜ん！！
できたところに、カボチャを定植。
かぼちゃは、ツルがすごーーーーくのびるので、株間は充分にとってくださいね〜
っと、国井さんが話しています。
と、こんなふうに作業は続きます。
１辺約８Ｍを一気に、クワで耕すと、体が心地よく汗ばんできます。
そんなとき、ふっと、体をおこすと、磐梯山がばーんと目に飛び込んできて・・・・
これがいいのよ〜っとのこと。
いっっぷくタイム
次回の予定 サツマイモやブロッコリーなどの植付け
猪苗代クラインガルテンを見学ご希望の方は、いつでもお気軽に
スタッフにお申し出ください。
クラインガルテン事務局 本田
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投稿者：猪苗代クラインガルテン事務局 |
菜種油しぼり体験
投稿日時：2010年5月13日 10:14２１日から始まる菜種油しぼりの手順を紹介します。
材料はこちら！
菜種１００ｇ、ビニール袋、水１０ｃｃ、ミルサー、電子レンジ、万力、網、計量カップ、木板など・・・
まず、菜種１００ｇを電子レンジで２分程度全体的に温めます。
※強ではなく弱で温めます。
こうすることによって、酸素による酸化を防止します。
電子レンジから出し、少しさましてから、ミルサーで少しずつ３回ぐらいに分けて細かくします。
１０ｃｃの水を加えて、だまがなくなるようによくかき混ぜます。
水を加えることによって、油分がより抽出しやすくなります。
再び、電子レンジに入れて、今度は強で１分間加熱します。
電子レンジから取り出したら、素早く 網をセットした計量カップに全部入れます。
ビニール袋をかぶせ、木板をのせ、万力で力いっぱい油をしぼります。
菜種油が、ジワジワと出てきました！！
はい！菜種油の完成です☆
約２０ｃｃ〜３０ｃｃとれます！
菜種油しぼり体験はH２２/５/２１(金)〜６/２０(日)の毎週金・土・日の９寺 ３０分
３組限定 予約受付：前日１７時まで
ハーブ園内線７１３
空のペットボトル容器を持参して下さい。しぼった 菜種油を持ち帰れます。
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投稿者：猪苗代クラインガルテン事務局 |
第５回耕作講習会
投稿日時：2010年5月10日 11:45ようやく菜の花が咲き始めました。今は5分咲くらいです。
ゴールデンウィーク明け、今回は菜の花畑の近くでジャガイモの植付けです。
ハウス内にて肥料のおさらい。
ようやく畑デビューを果たしました！！
柔らかくうなった土に肥料をまきます。肌寒い中ですがバランスよく均等にまきましょう！ 
次に管理機で耕します。
前回の講習の成果を見せる時。方向転換もがんばって下さい！
皆さん使いこなせたでしょうか？
マルチ張りも本番です。
強風の中の作業になりましたが、こちらも前回の講習が役に立ちましたでしょうか？
息もピッタリですね。
今度サツマイモとカボチャを植えましょう。
次に今回のメイン、ジャガイモの植付け。
切り口を下にして植えます。30cm間隔で植えたので大きくなっても大丈夫！
美味しいジャガイモがたくさん採れますように・・。
次回の講習の予定です。
5月16日 8:30より 猪苗代ハーブ園ガーデン内1号ビニールハウス
果菜類の誘引、収穫の基礎の講習
晴れた場合は畑に入ります。
このコミュニティは、参加者が自由に使っていただくことを考えております。また、その時々の菜園の様子などもアップしていくことを考えておりますので、猪苗代では今何が旬なのかを、どうぞ見に来て下さい。
猪苗代クラインガルテンを見学ご希望の方は、いつでもお気軽にスタッフにお申し出下さい。
クラインガルテン事務局 橋本